„Věříme, že tohle kouzelné místo se stane vyhledávanou destinací. Naším cílem je přeměnit vinařství v luxusní resort zahrnující prvotřídní gastronomii, wellness, sportovní aktivity a samozřejmě exkluzivní ubytování. Pro skupinu Fidurock jde o jednu z nejvýznamnějších investic v rámci Slovinska. Výhodou je, že můžeme plně zužitkovat své know-how z oblasti nemovitostí,“ říká David Hauerland.

Od vinic k luxusu

Plány na rozvoj Zlati Grič jsou dechberoucí. V centru pozornosti bude devítijamkové golfové hřiště a hotelový komplex s 55 pokoji, které nabídnou celkem 110 lůžek. Vzhled budov bude plně respektovat přírodní scenérie chráněné krajinné oblasti. Architekturu dokonale zasazenou do přírody a splývající s okolím podtrhnou zelené střechy. Zatímco wellness nabídne hostům prostor pro regeneraci, místní kuchyně postavená na prvotřídních surovinách umocní komplexnost zážitku.

Víno s příběhem

Zlati Grič není jen o luxusním ubytování – je to také oslava kvalitního vína. A protože v jednoduchosti je krása, jsou jednoduché i zdejší procesy výroby. Zkušení vinaři tu následují časem prověřené postupy a na výsledcích je to vidět. Legendární cuvée Konjičan s roční produkcí 600 000 litrů už dávno prokázalo, že tohle vinařství umí. I v této rovině má ovšem skupina Fidurock nemalé plány. Hauerland a jeho partneři chtějí zdvojnásobit prodeje odrůdových vín a rozšířit jejich distribuci do celého světa. Rádi by expandovali do Německa, Rakouska, Slovenska, Česka, a dokonce i na japonský a australský trh. Kvalitní vína reflektující terroir a tradici se tak postupně dostanou na mezinárodní scénu.

Budoucnost na dosah

Na českém trhu se dveře už pootevřela. Vybraná vína lze už teď objednávat z pohodlí domova na www.rohlik.cz, který navíc nabízí doručení do 90 minut. Už v prvním čtvrtletí roku 2025 ale bude možné posunout zážitek z ochutnávání na novou úroveň. Zlati Grič totiž v Praze na Vinohradech otevře vlastní zážitkovou pobočku. „Tento prostor nebude pouze obchodem. Bude to místo, kde můžete nasát atmosféru vinařství, objevovat jednotlivá vína a ponořit se do příběhu, který za nimi stojí. Chceme vytvořit zážitkový most mezi Slovinskem a Českou republikou,“ uzavírá Hauerland.