Jsme malé, progresivní vinařství, jehož cílem a posláním je navrátit Černému kopci v pražské Troji jeho krásu a šarm. Obnovujeme pěstování vinné révy tam, kde měla tradici již za vlády Karla IV a nabízíme milovníkům vína možnost ochutnat z naší “boutique” produkce především odrůdy Rýnského ryzlinku. Lokalita Svah Černého kopce, na kterém se vinařství Jabloňka rozkládá, je orientován jižně nad řekou Vltavou a pyšní …